Minulý týždeň sme v Sydney strávili veľmi málo času. Keď sa pani Romany a Carly pripravili na svoj najnovší malý blog Big Workshop v Adelaide, rozhodli sme sa, že v južnej Austrálii bude mať pravdu len pár dní v južnej Austrálii.

Takže tento týždeň nebolo veľa času, aby sme tento týždeň zachytili nič viac ako táto krása prístavného mosta. Našťastie, Adelaide nie je ani na očiach príliš tvrdý!

Pár dní, keď sme minulý týždeň v Sydney, boli dosť sklamaním. Daždivé, chladné, nie príliš zábavné – najmä keď ho porovnávate s našou dobou v Kalifornii minulý rok.

Na Štedrý deň som si to vzal pani Romance na ceste dole po štátnej diaľnici 1. To je pravda, toto je kalifornská zima!

Ak vás zaujímajú naše cesty v štátoch, tu je to, čo sme urobili na našej ceste z So Cal do Vegas – dlhej cesty – a tiež našej neuveriteľnej jazdy na juh od San Fran do LA.

A sme preč! Lietame na juh na juh do Adelaide – alebo Radelade -, ako to nazývajú miestni obyvatelia. Tento pohľad na okno lietadla nie je zlé, však? Len škoda, že to nie je naša fotografia! Keď som sa v online skontroloval online, presunul som svoje sedadlá do riadku 9, pretože rád mám čo najmenší počet riadkov.

Ukázalo sa, že tento riadok je jediný, kto nemá okno! neuveriteľné. A pretože máme politiku umiestnenia aspoň jedným krídlom, keď lietame, pani Romanka našla tento malý poklad na Evil Twin PR’s IG Feed.

Prišli sme do Adelaide a nemôžeme sa dočkať, až sa zasekne do všetkého stravovania!

Naša neuveriteľná hostiteľská Sonia of Soniastyling.com Fame odporučila toto miesto pre brunch: Lightbulb Cafe v Goodwoode. S týmto miestom som neuveriteľne spokojný. Ich káva je skvelá, ich služby sú super priateľské a nesúdne a ich jedlo-no, teraz je moje!

Pani R je zaneprázdnená zastrčením do lahodnej hľuzovej húb omelety, zatiaľ čo moje majstrovské dielo čaká.

Pozeráte sa na kváskový toast, sous vide vajcia, losos vyliečený z červenej repy, krémová fetta a – môj malý dotyk – dymová slanina. Un.Believe.able.

Celá táto reč o neuveriteľnom jedle a úžasných miestach nám pripomenula náš čas strávený v Tulume v Mexiku. Toto je jedna skutočne ohromujúca časť sveta a zaslúži si trochu rozprávanie.

Preto je tu náš dôležitý sprievodca pre Tulum Mexiko.

Nakoniec je čas na obed. Tentoraz máme spoločnosť. Sonia je s nami a priniesla s ňou určitého chlpatého kamaráta.

Amalfi musí byť najroztomilejším malým chlapom vôbec. Má dokonca svoj vlastný účet Instagram – pozrite si ho: @amalfi.the.sheltie

Teraz k jedlu. Táto vec krásy – takmer jediná vec, ktorá ma upozorňuje na Amalfi – je slaninou a vaječným rolkou z kaviarní problémov a sporov. Viem, že tento popis ho naozaj nepredáva, však? Nezáleží na tom. Je to krvavé chutné!

Dnes večer máme lekciu kokteilu v lietajúcich kufri. Náš učiteľ mixológov, Amy, je neuveriteľne trpezlivý a je taký dobrý v vysvetľovaní nápojov, ktoré vyrábame. Trieda určite stojí za to urobiť. Veľa zábavy a budete piť to, čo robíte!

Mimochodom, môžete vidieť, ako sa učím, ako vyrobiť negroni – môj obľúbený kokteil. Je to presne to, čo sa cítim dnes večer – najmä preto, že sme nedávno píšeme o Campari: 7 spôsobov, ako si užiť Campari.

Po našej lekcii kokteilu sme sa vydali do mesta na večeru na malom NNQ. Vážne, ak chcete vysoko kvalitné nízkonákladové moderné vietnamské jedlá, toto je miesto šialené!

Sledujte tento priestor pre našu recenziu!

Je takmer čas na hlavný dôvod, prečo sme prišli do Adelaide – nie, stravovanie nebolo našou hlavnou prioritou … aj keď vidím, prečo by ste si to mysleli. Dnes ráno sa stane malý blog Big Adelaide!

Pani Romance sa nejako podarilo zachytiť tento záber z strešného okna Sonia’s Automobile of St. Pavlovej katedrály. Cítite sa takmer svätý, však?

Medzitým, späť na základni, Amalfi nám pomáha rozbaliť škatule pre malé tašky Goodie Goodie Blog. Páči sa mi pozornosť tejto maličkosti na detail – počnúc rohmi. Veľmi dobre, kámo. Milujte svoju prácu.

A čo toto obsadenie All-Star: Hair Romance, Smaggle a Sonia Styling! Tieto neuveriteľné dámy sú zaneprázdnené zabalením tašiek pre dnešný malý blog. Mám pocit, že to bude úžasné!

A samozrejme je tu šampanské!

Scéna je nastavená. Neuveriteľná Leah z Little City nás hostila v jej novej spolupráci, workshope a priestore udalostí v prospekte.

Priestor je ideálny pre malý blog veľký.

Nielenže sú všetci náš malý blog, veľkí účastníci blogu absolútne milí, takže veľa miestnych firiem ukázalo svoju kvalitu s podporou toho, čo robíme. Vína Dell’uva nám priniesli tieto fľaše svojho chutného vína…

Rovnako ako Lou Miranda Estate, ďalšie ohromujúce južné austrálske vinárstvo.

Myslím, že by to nebola udalosť Adelaide bez veľa a veľa vína, však?!

A pre najsladší povrch zo všetkých sme ošetrení vynikajúcimi vyrastajúcimi blokmi zmrzliny zo Golden North. Tri príchute, ktoré mámeKávová zmrzlina s kávou Barista, ovocný bar (mango a broskyňová zmrzlina Choc potiahnuté Chocom) a čokoládová sviatok zmrzliny Choc. Tak chutný!

Mimochodom, tieto Choc ICES nazývame vo Veľkej Británii.

Na konci dňa je pani Romanka vyčerpaná – nie to, že ju to zastaví.

Znovu sme na drink v lietajúcich kufri. Som nadšený, že sa stretnem s inšpirujúcim mladým novým liehovarom, ktorý si stále staval svoj vlastný, aby založil liehovar Adelaide Hills. Naozaj by som sa snažil vyskúšať jeho 78 stupňov gin-takže si dávajte pozor na náš zápis tohto nového uchádzača.

Po stretnutí so Sachou z liehovaru Adelaide Hills Distillery sme na večeru na jedle a víne. Degustačné menu je nastavené tak, aby sme sa cítili tak plné, zostane len v víne. No dobre. Aká škoda!

Som tak hrdý na pani Romance a Carly za všetku prácu, ktorú vykonali, aby to urobili – ďalší malý blogový workshop – zúrivý úspech. Ale predovšetkým bolo také dobré tráviť nejaký správny kvalitný čas s úžasnou Soniou a pánom SS. Je to neuveriteľná dáma, neuveriteľná, veľkorysá hostiteľka a pozoruhodný bloger. Pozrite sa na zabalenie tohto malého blogu Sonia Big: 7 neuveriteľných tipov z malého blogu Big.

Aký bol tvoj víkend? Pili ste svoju vlastnú telesnú hmotnosť v neuveriteľnom južnom austrálskom víne? (Urobili sme to!) Povedzte, že sú v komentároch!

Obrázky pána a pani Romany prostredníctvom Instagramu: @Mrandmrsromance, @hairromance, @Christina.Butcher – účet Insta inta a @angrybastard!