Aký vzrušujúci týždeň to bol! S úžasným festivalom Aussie Craft Beer, očarujúcou kvapkou šampanského a cestovnou nocou sme mali veľa čo robiť.

Výsledkom je, že musíme tiež veľa hovoriť, takže tu ide!

Dúfam, že sa vám páči toto vydanie IG

Jim a Christina XX

Pani Romance miluje objavovanie nových častí Balmaina. Je to určite jeden z oveľa viac podmanivých predmestí Sydney a myslím si, že táto fotografia pani R urobila v tomto zmysle hlasy.

Malé staré auto, moped a stará terasa na svahu – pri tomto výstrele na ulici je toho veľa.

Ďalším z našich obľúbených predmestí Sydney sú Surry Hills. Stal sa jedným z najchladnejších predmestí v posledných rokoch, obľúbeným u funky barov a vtipných butikov.

Už roky sme žili za rohom slávnej budovy čaju Griffiths. Vždy sme chceli žiť aj v budove Mark Foys vľavo.

Pani Romany a ja sa stále teším z toho, že sa potulujeme po uliciach Surry Hills – najmä keď je obloha táto farba.

Dnes popoludní sme späť v prístave a smerujeme k skalám na každoročný festival piva, ktorý sa koná v austrálskom hoteli Heritage. Musí to byť veľa zábavy.

Toto je trinásty rok, keď austrálsky hotel Heritage spustil pivný fest a vyzerá to, že to bude zatiaľ najlepší.

Viac ako 30 rôznych pivovarov z celej Austrálie je tu, aby ukázali svoje výrobky. Sme nadšení z toho, že sa snažíme tak veľa z nich, ako je to možné!

Máme naše lístky a sme v! Za 35 dolárov získate vlastné sklo hrnca a 10 poukážok, ktoré môžete použiť na Beer Fest. Každý poukaz vám dostane pohár akéhokoľvek piva, ktoré nájdete na festivale.

S tak veľkým výberom sme mali problémy s rozhodnutím, ktoré pivo začať. Išiel som na fixačnú IPA z Byron Bay, NSW, aby som veci rozbehol. Je to veľmi múdra voľba.

Ak máte radi veľké IPA, musíte vyskúšať „opravu“. Fixation Brewery vyrába iba IPA, takže skutočne vedia, čo robia.

Keď slnko klesá – spolu s oveľa úžasnejšími pivami – davy sa sem vyzdvihli na Beer Fest. Je to úžasná atmosféra. Je také dobré byť schopný urobiť niečo také uprostred mesta. Nemôžem sa dočkať na budúci rok.

Po tom všetkom pive včera v noci je čas na šalát. Okuliare, ktoré sa dostanete na pivní festival, nie sú také veľké – iba veľkosť hrnca – ale 10 z nich vás určite dostane na hranicu jazdy!

Hovoríme dnes o Kube ao tom, koľko sa to zmenilo. Už ste niekedy uvažovali o tom, že sme tam boli v roku 2014 – týždeň predtým, ako Obama oznámil zmeny v obmedzeniach USA – premýšľali sme, aké to je teraz.

Máme nižšiu úroveň toho, aké to je na Kube, od Johna Ahrensa – odborníka na Kubu a operátora exkurzie. Má niekoľko fascinujúcich pohľadov na to, čo sa deje v Havane a ďalej.

Dnes popoludní sme išli do mesta, aby sme sa trochu rozmaznávali. Bol to ťažký týždeň s množstvom nepríjemných termínov, ktoré prichádzajú naraz, takže sme sa vzali do klubu Ivy Pool Club na ošetrenie.

Je celkom úžasné byť medzi strechami Sydney CBD, ktoré sa líšia vedľa bazéna a užívajú si občerstvenie a pohár bublín.

Ivy Pool Club má celkom dobré šampanské menu – a my sme vždy radi fľaša Veuve pred nami. Je škoda, že nemajú dovolené otvoriť fľašu pred vami, aj keď z bezpečnostných dôvodov. Nič ako pop z toho korku!

Kvôli bazénu musia slúžiť aj šampanskému v plastu, čo bol skutočný dôvod, prečo sme sa rozhodli nevybrať si Dom Pérignon vo výške 420 dolárov. Úprimne!

Klub pri bazéne v Ivy je také úžasné miesto. Milujem palmy, ktoré tu zasadili na streche. Zdá sa, že sme späť v Palm Springs.

Po našej zastávke šampanského sme sa vydali do Chippendale do starého obchodu Rum v Kensington Street. Na 3. poschodí je súkromná kuchyňa pre úvodné ceny za cestovné ceny za lacné leskovanie.

V minulosti sme niekoľkokrát spolupracovali s CheapFlights a tentokrát sme mali tú česť byť pozvaní, aby sme boli sudcami v ich prvých výročných oceneniach.

Gratulujeme všetkým víťazom – najmä Qantasovi, ktorí si v noci vzali najviac cien.

Je to len týždeň až do Halloweenu, takže sme si mysleli, že by sme zostavili niekoľko nápadov, ktoré vám pomôžu dostať sa do nálady.

Pozrite sa na náš celý príspevok na 5 spôsoboch, ako vystrašiť svoj Halloween!

Dnes je tu ponurý deň v Sydney. Po tom všetkom slnečnom svite minulého týždňa je zvláštne vidieť, že oblaky sú opäť tak nízke. Chladná, veterná a veľmi mokrá, vyzerá to, že sa už Sydney vrátil do zimnej doby.

Našťastie sa vydáme na víkend do Adelaide, takže s trochou šťastia si budeme užívať lepšie počasie, zatiaľ čo Sydney nasiakne dážď!

Sledujte tento priestor pre správy z južnej Austrálie. Bude tu víno.

Dúfame, že ste sa tešili z tohto vydania IG. Vrátime sa opäť budúci pondelok s oveľa viac správami a samozrejme všetky DEET na našej ceste na juh.

Čoskoro sa s vami znova porozprávajte – Jim a Christina XX