Thajsko je takým úžasným cieľom. Či už ste tu, aby ste pracovali, objavili alebo relaxovali, je to jedno z tých neobvyklých miest so schopnosťou pre všetko. Christina, rovnako ako som mal šťastie, stačí tento výlet urobiť všetky tri.

Tu je to, čo sme dostali rovnako ako za posledný týždeň; Dohovor vedúcich trhu, rozhodujúci AGM a večer ocenenia v Bangkoku, ako aj výlet, rovnako ako nádherný Chiang Mai, nás veľmi zaneprázdnili. Avšak najlepším možným spôsobom.

Dúfame, že sa vám potešíte v našom najaktuálnejšom pravidelnom vydaní.

Na zdravie – Jim a Christina XX

Po troch dňoch intenzívneho objavovania od slávnych spisovateľov cestovného ruchu, ako aj inšpiratívnych vodcov PR, prvý prvý dohovor ASTW opustil Christinu, ako aj ja pripravené nechať vlasy dole … dobre, možno nie moje.

ASTW (Austrálska spoločnosť cestovných spisovateľov) je mnohými rešpektovanými a významnými cestovnými mediálnymi orgánmi. Rovnako ako s tak mnohými skúsenými odborníkmi, ktorí sa na tomto kongrese spojili, Christina, ako aj ja, som trochu ohromený, že som bol prijatý ako členovia tejto neuveriteľnej organizácie.

Viac ako to, v druhý deň seminára sme poskytli 45-minútovú prezentáciu celému zhromaždeniu o stratégiách sociálnych sietí. Boli sme tak dobre, ako sme privítali, skutočne sme sa cítili súčasťou spoločnosti.

Dnes večer si užívame chutné jedlo a nápoje na každoročnom večera ASTW Awards. Vidíme najkvalifikovanejších spisovateľov, profesionálnych fotografov a PRS získať ocenenia za dokonalosť vo svojom odbore. Je to inšpirujúce.

Gratulujeme všetkým finalistom, ako aj víťazom cien ASTW. Výsledky môžete vidieť tu.

Dohovor sa konal práve tu v stredisku Anantara Riverside v Bangkoku … no, nie tu. Toto je naša izba. Je to veľké, ale nie obrovské na to, aby držali viac ako 120 delegátov.

Posteľ je masívna, ako aj skutočne pohodlná, ako aj výhľad na rieku Chao Phraya z nášho bitového balkóna je poháňaný.

Dôvody letoviska Anantara River sú obrovské. Dokonca integrujú niektoré z Mighty River do hotelovej krajiny. Práve tam, kde stojí Christina, je miesto, kde môžete nakŕmiť sumca občanov, ktoré môžete vidieť kúpanie tesne pod kalným povrchom.

V tejto časti rieky je tak veľa rýb – verím, že sa naučili hluk z večere. Rovnako som identifikoval jaštericu na veľkú obrazovku, ktorá plávala spolu s bankou, takže v tomto úseku chao Phraya žijú ďalšie veci.

Jedinou nevýhodou blízkosti rieky je, keď sa veci z prílivu trochu dozrievajú, keď prechádzate cez most do reštaurácie a barov. To je však pre vás Bangkok.

Rezort Anantara Riverside je celkom miesto, plné detailov a tropickej elegancie. pokojné kúsky, ktoré sa tešia z vlhkého tepla Thajska, nádherných závesných orchideí podšívkových ciest, ako aj romantikou toho, že sú niekde tak pokojné v meste tak plnom chaosu.

Najlepšia vec na tom, že ste tak blízko k primárnej rieke, ktorá vedie Bangkok, je toto: večera na plavbu po rieke v starej ryžovej člne s plavbami Manohra. Okrem toku potravín tak zdanlivo nekonečnom ako samotná rieka kráľov, táto plavba vyzdvihuje niekoľko najlepších častí Bangkoku.

Prechádzame pod slávnymi mostmi, ako aj spolu s veľkými chrámami, ktoré objasňujú hodnotu tohto mesta a veľkoleposť. Najlepšie zo všetkých, veľa pamiatok je buď viditeľných alebo najlepších z vody.

Jediným problémom je trhanie môjho zamerania z môjho taniera, aby som sa potešil z zázrakov Bangkoku, keď sa kĺzali.

Je to náš posledný deň v Bangkoku, takže sme sa zvládli, aby sme sa skĺzli do susedného hotela – nádhernej Avani Riverside – aby sme sa v ich veľkolepom bazéne nekonečného bazénu dostali krafty. Rovnako to je miesto, kde je ich strešná bar, ako aj miesto, kde sme skončili miestnymi obyvateľmi po celú dobu nášho chodu, kedykoľvek sa vyskytla príležitosť.

Múdro sa však tento bazén uzatvára skoro v situácii, aby sa oslava niekedy musela rozliať.

Po tom, čo sme boli vo vnútri konvencie na najlepšiu časť troch dní, sme nadšení, aby sme boli povolení! Lietali sme rovnako ako severné mesto Chiang Mai, aby sme sa pozreli na veľa chrámov, trhov, hôr a jedla. Je to náš prvýkrát, čo je pre túto časť Thajska, čo pre nás robí tento výlet ešte oveľa lepšou.

Toto je gigantický stráženie brán pred jedným z mestských chrámov. Vidíte ich kdekoľvek v Thajsku – tak chrámy aj obri.

Zlatý chrám v Doi Suthep (Mount Suthep) je jednou z najposvätnejších oblastí pre Thajcov. Výhľad z tohto chrámu, vyvýšené vysoko o meste Chiang Mai, sú neuveriteľné … v deň odstránenia. Pre nás je trochu hmlisté vidieť veľa nižšie, ale samotný chrám je dosť.

Je veľké šťastie, že chodiť trikrát okolo chrámov, ako je tento v asmer v smere hodinových ručičiek. Mnoho budhistických stupňov má cestu, ktorá vás vedie. Prechádzka okolo tejto nádhernej extravagantnej pamiatky sa stáva pomerne meditatívnou a začínate si všimnúť tak veľa bit detailov, ktoré ste pred vynechaním.

Chiang Mai, rovnako ako veľké množstvo Thajska, je domom mnohých chrámov, ale tie, ktoré sa tu práve tu zdajú byť tak pokojnejšie, ako aj zen, ako chaotický nával, ktorý objavíte okolo Bangkoku. Mohlo by to mať niečo, čo by bolo potrebné urobiť s samotným počtom návštevníkov hlavného mesta, alebo by mohlo byť také, že veci sú oveľa viac pokojnejšie priamo tu na severe.

Dokonca aj regionálne mačky sú tu vítané.

Mimo mnohých chrámov v Thajsku – najmä tie obrovské alebo rozhodujúce chrámy – objavíte kúsky, ako sú tieto predajné amulety. Uvádzajú sa, že vás zabezpečia pred zlými duchmi, ako aj z chudobnej energie, bezpečnosť však môže prísť za cenu. Amulet, ktorý tento príjemný Chappy drží (aký dobrý úsmev?) Je cena za 50 000 TBH – približne 2 000 dolárov alebo 1 200 GBP.

Existujú však dostupnejšie.

Možno tomu nerozumiete, avšak severne Thajsko sa spája priamo s pohoriam Himaláje. Vrcholy na západ od Chiang Mai – chápané ako národný park Doi Inthanon – sú úpätím tohto mnohých populárnych hôr. Avšak aj na viac ako 2500 metrov nad hladinou mora sme stále ďaleko od porazenia Everest!

V národnom parku Doi Inthanon je jeden ďalší chrám – alebo v pravde dva – venovaný kráľovi Bhumibolovi a kráľovnej Sirikit z Thajska. Pra ha tat noppamethanedon, ako aj pra ma ha tat nopphonphusiri sedia na vrchole širokého súboru krokov, ako aj medzi nimi pamätník Budhu.

Sme tak vysoko, tieto mimoriadne budovy, ako aj výhľady z hory sú dnes zahalené v cloudovej hmle. V jasnom počasí sú výhľady v národnom parku Chiang Mai úžasné … aj keď sa mi radšej páči záhadný dopad, ktorý majú oblaky.

Nenechajte sa šokovať, keď objavia mnísi, ktorí tu premýšľajú okolo chrámu. Je to rozhodujúci budhistický chrám, ako aj záhrady – dokonca aj v ťažkej hmle, ako aj tempy 15dc – sú krásne. Je to právne predpisy, že osoba z vôbec troch mníchov nemusí nosiť núdzové ponchos. Aj keď prší.

Vyrobil som ten štat.

Zamierte na východ z národného parku Doi Inthanon je vodopád Wachirathan. Táto škytavka v vynikajúcom menom River Klang je prominentná oblasť dovolenkára, ako si viete predstaviť. Voda kaskády ďaleko po prúde a tiež spúšťa túto nádhernú hmlu vo vzduchu.

V teplých dňoch musí byť dosť osviežujúce stáť tu.

V meste, avšak mimo múrov, ako aj priekopa starého mesta je chlapík Wat Suen – alebo strieborný chrám. Chiang Mai je obľúbený pre jeho striebro, takže je zrejmé, že z toho je vyrobený chrám.

Ukázalo sa však, že jedinou časťou tohto chrámu, ktorý je Sliver, je extrémne vrchná veža, ktorá siaha až do 14. storočia. Zvyšok je hliníkový list a je súčasťou nepretržitej obnovy tohto chrámu, ktorý sa začal len pred 14 rokmi.

Je to stále vynikajúci pohľad, ako aj jediný svojho druhu.

Tento chrám je tiež trochu pochybný, pretože vo vnútri nie sú povolené žiadne ženy. Opúšťam ženy vonku, idem objavovať ešte oveľa sofistikovanejšie kovové práce, návrhy a skôr zastrašujúce gotické nástenné maľby strašidelných príšer, lebiek a pekelných scén. Je to vhodný mancave.

A to je to, čo sa deje, keď sú bloky delegované sami sami. Namiesto vkusných zobrazení zvyku a histórie získate superhrdinov Marvel.

Za rohom od pagody je strieborné diela, kde mnísi vyrezávajú obrázky do strieborných panelov, aby zdobili steny, ako aj menšie ozdoby. Môžu stráviť až 8 mesiacov tvorbou týchto tabliet ručne. Tieto umelecké diela môžete získať aj tu.

V stenách starého mesta Chiang Mai je oveľa viac chrámov. Toto je Wat Chian Man, ktorý tu stál, vzhľadom na to, že 1296. Toto je najstarší existujúci chrám Chiang Mai a absolútne stojí za návštevu.

Každý má limit na počte chrámov, na ktoré môže ísť za deň, avšak by to malo mať svoju polohu vo vašej kvóte.

Je známe, že je najspoľahlivejším chrámom v Chiang Mai, Wat PRA, že Doi Suthep je jedným z tých špeciálnych miest, kam ísť v Thajsku. Obrovské schodisko Rovnako ako chrám, lemovaný drakmi, je samo osebe ťažkosťou – aj keď za trochu navyše môžete zaplatiť za to, že vezmem šnúra.

Okrem nádhernej zlatej pagody, o ktorej sme hovorili skôr, sú areály okolo chrámu plné zaujímavých detailov. Toto je najväčší gong v Thajsku a dokonca ho narazil päsťou, spôsobuje, že vzduch okolo vás sa dozví s mimoriadnou rezonanciou.

Snažíme sa predstaviť, aký by bol hluk, keby ste mali vhodnú dongerovú vec, s ktorou by ste to zasiahli.

Keď už hovoríme o dongeroch … Zistil som, že tento obrovský zvonPostaviť sa vo vnútri. V okolí chrámu existujú zvončeky, ako sú tieto (ale nie také veľké). Môžete ich znieť (aj keď ich nesmiete tlačiť do seba) za skvelú tonu peňazí a energiu.

Dnes sme išli do vysočiny okolo Chiang Mai, aby sme šli do dediny Hilltribe v Karen. Pôvodne z Barmy (Mjanmarsko) sa tieto kmene stali populárnymi pre zlaté prívesky, ktoré používajú ženy. Tieto prívesky – pridané v priebehu času – natiahnite krk do neprirodzených dĺžok. Je to považovaná za barbarskú tradíciu, takže sme radi, že zistíme, že táto konkrétna dedina Karen je kmeň „bez dlhých“.

Namiesto toho tieto materiály Karen tkajú ručne, ktoré si návštevníci môžu kúpiť. Práca je mimoriadna, ako aj ženy, ktoré tu pracujú, spôsobuje, že vyzerajú jednoduché, ale nie je to tak. V tejto dedine môžete tiež vyskúšať regionálnu kávu a presne zistiť, ako títo pomerne primitívni ľudia žijú.

Aby som bol úprimný, pri tejto časti cesty som sa tešil. Christina, rovnako ako som sa cítil dosť nepríjemný, aby som sa pozrel na týchto ľudí. Autobusy turistov prichádzajú do tejto dediny každý deň, aby ich ogovali. Rovnako ako aj keď si vytvorili trh s cestovným ruchom pre seba, nie som si istý, či Karen ťaží z tohto druhu pozornosti.

Z tejto temnej stránky cestovného ruchu sa však stretneme s očami mimoriadnej kultúry. Keď sedíme okolo otvoreného konkurzného vykurovania kávovej hrnca s niekoľkými dedinčanmi, Christina oblastí táto nádherná dáma. Je najstarším občanom dediny vo veku 96 rokov.

Spočiatku spí. Vyzerá starodávne, ako dobre unavená. Avšak, keď sa prebudí, usmieva sa, aby odhalila svoje mladšie ja, ako aj myseľ, ktorá je jasne videná toľko života.

Keď sme s mediálnou cestou s cestovnou kanceláriou Thajska, nám sme umožnení ísť do vlastnej dediny. Práve tu je inštitúcia, kde všetky deti v dedine – ako aj okolité štvrte – objavia, aby sa odhalili, ako aj píšu. Niektorí z nich však pobiehajú v triede, rovnako ako nám presne ukážu, ako dobre môžu skočiť, ako aj skryť!

Trochu sa pozrieme na dedinu, keď robíme našu metódu z kopca. Pod chodcovými domami sa prasiatko odkladajú, ako aj kohútiky. Je to tu pastoračný život, v jeho jednoduchosti je však výzva.

Za rohom objavujeme starú dámu, zuby sfarbené čiernou farbou z žuvania betelovej orechy, ako aj tkajúc nízky plot z bambusových prúžkov.

Je mimoriadne plachá a hovorí iba jazykom Karen, nie Thajcom.

Späť na ceste sa zastavíme na remeselnícke dielni, ktoré prevádzkujeme regionálny Karen People. Presne objavíme, ako vyrobiť kúsky bambusových košov, ktoré sa ukázali byť vynikajúco komplikované. Všetci sme nakoniec potrebovali pomoc s tkaním našich košov, ako aj ženy v poplatkoch robí fantastickú úlohu, vďaka ktorej sa cítime, že sme splnili našu úlohu.

Rovnako vyrábame čajové vankúše. Tieto hodvábne oblečené vankúše, plné rozdrvených čajok, idú do svojho šatníka a odoberte túto zatuchnutú vôňu.

Tieto vankúše, ako aj koše môžete získať z dielne, aj keď ich dostanete späť s custmi – ak ste online niekde s prísnymi hranicami, ako je Austrália – môže byť výzvou.

V meste sa pozrieme na nočné trhy Chiang Mai, ktoré sa konajú každú nedeľu. Tieto trhy – chápané ako „Walking Street“, ktoré sa všetci zhodujeme, sa zdá byť oveľa lepšie ako „oblasť pre chodcov“, sú úžasné. Je tu čokoľvek od chutného jedla z jastrabov po remeslá. Môžete získať oblečenie, šperky, hodinky, ako aj akýkoľvek spôsob suvenírov.

Trhy sú veľké a prevádzkujú 4 bloky pozdĺž cesty Chang Klan.

Okolo Chiang Mai je tak veľa neuveriteľných miest. Okrem štandardných reštaurácií v thajskom štýle – z ktorých akýkoľvek typ by sme sa tešili potešeniu – je tu pohyb priamo k oveľa väčšiemu environmentálnemu stravovaniu.

Jedlá, ktoré pochádzajú z kuchýň v kuchyni založenej na ryži Meena, sú absolútne thajské, avšak tento jemný rozdiel, vďaka ktorému je jedlo skôr moderné. Toto miesto, ktoré sa používa na ryžovú farmu, ako aj jedlo, ktoré sa týka stola, je ekologické a miestne vyrobené.

Toto jedlo chrumkavého pstruha goujonov s ostrou pikantnou omáčkou v šaláte je môj veľmi milovaný z obeda.

Samotná reštaurácia je obklopená vodou a má k nej pokojný pocit. Každý z nás súhlasí s tým, že nám veľmi pripomína domácu reštauráciu Spirit Home v zlatom pobreží v Austrálii.

Jedným z Meeniných podpisových jedál je ich ryžový trojuholník. Viacfarebné vrstvy sú vyrobené z prírodných prísad. Modrá dostane svoju farbu z kvetiny hrachu Butterfly, ktorý sa pri thajskom varení veľmi využíva.

Práve tu v Meene sú v ponuke nejaké neuveriteľne vyzerajúce dezerty. Tento mangosteenský sorbet s čerstvým dragonfruitom je toho fantastickým príkladom.

Dnes večer sme liečení na večeru aj s predstavením! Khum Khantoke je štandardná thajská večera, ktorá sa podáva, zatiaľ čo súčasná